1939 читали · 1 год назад
ЧЕМ ВАРЕНИКИ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ПЕЛЬМЕНЕЙ?
Все, кто любит традиционную русскую кухню, никогда не спутают вареники и пельмени. А вы знаете, чем они отличаются? Мы насчитали пять отличий! В первую очередь, это форма. Пельмени, название которых переводится как «медвежье ушко», так и выглядят — в виде ушка. А вот вареники всегда полумесяцем, а у затейливой хозяйки еще и с завитком-барашком по краю: и красиво, и начинка не выпадет при варке. Второе отличие. Есть мнение, что главное отличие вареников от пельменей в том, что пельмени всегда готовят с мясной начинкой, а вареники — с творогом, картошкой, грибами и так далее...
74,6 тыс читали · 4 года назад
Пельмени и всякие хитрости, ну чтоб вкуснее было.
Про пельмени. Ну кто не любит пельмени, наверное только тот, кто никогда их не ел, или несчастному попался отвратительный магазинный вариант. Критика магазинных пельменей безусловна уместна, но порой можно встретить промышленные пельмени довольно приличного качества, и в каждом регионе конечно, имеются порядочные производители мясных полуфабрикатов. Но все же, с домашними пельменями не сравнятся никакие магазинные, думаю многие со мной согласятся. Ведь производитель полуфабрикатов всегда стремиться...