Стою я недавно в Переке у мясного прилавка, рассматриваю куски мяса, наглядно выбираю потенциально подходящие кусочки. Жду, когда предыдущий покупатель, молодая девушка, наконец, выберет то, что ей нужно. Долго ждала. Трудно выбирать, когда ни покупатель, ни продавец в мясе не разбираются, а только в ценниках…что по чем, да и те , на мой взгляд, были перепутанные🙄 Но пока стояла в ожидании, пришла идея написать . Про мясо. Какое для чего лучше брать, чтобы не обмануться в своих ожиданиях, зря деньги не выкинуть, время не потерять, да и домашних порадовать вкусным блюдом...

Когда речь заходит о выборе мяса, возникает много вопросов: какое мясо полезнее — курица или индейка, говядина или свинина, какое легче усваивается, что лучше для здоровья и что подходит для диетического питания. Одни выбирают курицу и индейку за низкую калорийность, другие ценят насыщенный вкус баранины и говядины. Но действительно ли можно сказать, что одно мясо лучше другого? Давайте разберёмся. Мясо птицы Среди всех видов мяса птицы самыми популярными остаются курица и индейка. Они содержат много...