На каком масле лучше жарить⁉ Давайте разбираться! Тема очень актуальная, было много запросов на этот счет. Знаете те ли вы, что такое точка дымления? А это, кстати, очень важный аспект, давайте разберемся...

В магазинах можно встретить подсолнечное масло с добавлением оливкового. Действительно ли оно полезнее обычного? За ответом на вопрос редакция News-hub обратилась к доценту кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г. В. Плеханова Оксане Гончаренко. По словам специалиста, компоненты подсолнечного масла с добавлением оливкового могут отличаться степенью и полнотой рафинации. Например, одно масло может быть рафинированным и обезличенным по вкусу и запаху, а второе, наоборот, нерафинированным...