Москвичи — известные гурманы, а московская кухня всегда была в России законодательницей гастрономической моды. Проходил век за веком, к привычным добавлялись рецепты новых блюд, но своего кулинарного первенства Москва не уступала никому, впитывая в себя лучшие примеры со всей империи и мира. Некоторые сегодняшние московские шефы вообще утверждают, что та кухня, которую мы знаем как русскую, во многом сформировалась в конце XIX века именно здесь. Знамениты московские супы — солянка, рассольник, окрошка, суп, различные щи, ботвиньи, свекольники, похлебки...
Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Торт "Птичье молоко" Пельмени и борщ не создавались в Москве, но были созданы другие блюда. Следующие определенно стоит попробовать, когда вы находитесь в российской столице или готовите дома по нашим рецептам. 1. Московский торт Многие города мира имеют свой фирменный торт, но московский появился только в 2015 году. Это ярко-красные ворота с бело-шоколадной фигурой Юрия Долгорукого (основателя города) можно купить как для домашнего потребления, так и в качестве сувенира...