Куриный суп с вермишелью и картошкой представляет собой классический вариант супчика на курином бульоне. Содержание: Куриный суп Разнообразие ингредиентов Способы приготовления Простые рецепты Рецепт 1 Куриный суп Для многих это - первый куриный суп в их жизни, знакомство с которым произошло еще в ясельном возрасте. Конечно, вермишелевый суп с картошкой и курицей, подаваемый в детских дошкольных учреждениях, никаких специй в себе не несет. Мы будем готовить более ароматный вариант этого классического супа...

Сегодня я делюсь с вами рецептом из моего детства. Мама часто готовила такой суп и называла его "Рыжик". Раньше я не понимала почему, а сейчас с уверенностью могу сказать, что название подходит ему идеально. У мамы есть один секрет, благодаря которому вермишель не разбухает и суп выглядит и на следующий день так, как будто его только сварили. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с бульона. В умеренно кипящую воду добавляем 1 ч.л. соли, отправляем сюда 1 луковицу, 1 морковь, лавровый лист и душистый перец, а также курицу...