Хочу представить вашему вниманию очень простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Говяжья печень, в которой содержится огромное количество витаминов, минеральных солей и аминокислот, необходимых для нашего здоровья. Говяжья печень славится железом, без которого невозможен полноценный синтез гемоглобина в крови человека. Берем: 700 гр. говяжьей печени, 4-5 зубчиков чеснока, 1-2 штуки репчатого лука, сбор приправ к мясу, соус томатный с базиликом, соль и перец по вкусу, 4 столовых ложки оливкового масла, 100-150 мл...

Говяжья печень — полезнейший субпродукт, который хотя бы изредка должен появляться в рационе каждого. Она содержит протеины и аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, так необходимые для детей и взрослых...