Для производства вин используются особые сорта винограда. Они отличаются вкусом, текстурой, сроками созревания и спецификой обработки. Чтобы вам было проще сориентироваться, я составила небольшой каталог лучших сортов винограда для вина с фото и названиями. Сорта винограда для белого вина Белое вино не такое плотное и насыщенное, в нем меньше танинов, а вкус мягче, чем у красного. На какие сорта лучше обратить внимание. Шардоне Самый популярный и самый универсальный европейский сорт на все случаи жизни...

Виноградные лозы видел каждый, ведь эти ягоды растут по всему миру. Всего насчитывается более 10 000 различных сортов винограда, однако, не каждый подойдёт для виноделия. Всего, на данный момент, насчитывается примерно 50 сортов, которые подходят для приготовления вина, но в данной статье мы расскажем лишь о самых интересных из них 👇 Общая информация В виноградном деле существует несколько различных классификаций сортов, определяющих назначение виноградных культур. Виноград классифицируется по:...