Дорогие друзья! Сегодня мы узнаем, что из себя представляют пряности «Прованские травы». Я покупала в бумажном пакетике и добавляла в супы и к мясу – очень понравилось. Французскую провинцию Прованс гурманы называют гастрономическим раем...

Мы все когда-нибудь слышали словосочетание “прованские травы”. Оно ассоциируется с просторными французскими полями в солнечный день и ароматом специй. Но что входит в это понятие и в чем отличительная особенность этой композиции? Давайте разберемся. Что такое прованские травы Прованские травы – смесь ароматных трав, которые собираются на юге Франции, в провинции Прованс. Прованс является древнейшей территорией страны и широко известна своими лавандовыми плантациями, именно эта ассоциация возникает у вас в голове при упоминании трав...