Углеводы — это ключевой макронутриент, который человек получает вместе с пищей. Они есть в растительных, молочных, мучных и в некоторых мясных продуктах. В виде столового сахара их добавляют в выпечку, сладости и газировки. В зависимости от источника углеводов организм способен получить из них глюкозу немедленно или усваивать длительно. Второй вариант считается более полезным. Разбираемся вместе с экспертами, что такое углеводы, какие виды бывают и в каких продуктах их больше всего. Материал прокомментировали:...

Углеводы бывают простые (или быстрые) и сложные. Чем они отличаются, какие продукты их содержат, в чем польза и вред — все это важно знать, чтобы грамотно составить свой рацион. Рассказываем, в каких продуктах есть углеводы и зачем они нужны. Углеводы — главный источник энергии для организма. Но чтобы лишняя энергия не превращалась в нежеланные килограммы, нужно понимать, какие продукты, содержащие углеводы, полезны для здоровья, а какие — наоборот. Все углеводы — это химическое соединение воды и углерода...