Друзья, я продолжаю выписывать интересные статьи из старой книги о вкусной и здоровой пище. Запоры могут возникнуть вследствие различных причин причин; они часто сопутствуют хроническим колитам. Нередко наблюдается запор, который не вызывает в течение более или менее длительного времени особых болезненных ощущений в животе и не отражается заметно на трудоспособности. Такие запоры часто называют привычными. Эти запоры развиваются в результате нерационального употребления одной лишь высокоусвояемой пищи с недостаточным содержанием растительной клетчатки и некоторых витаминов...
Какие требования появились в новом СанПиНе?
Появились объемы порций. Раньше был регламентирован только объем всего приема пищи.
Так:
Каша, овощное, яичное, творожное, мясное блюдо для завтрака составляет : 130-150 г, Объем может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы завтрака...