К группе крахмалистых продуктов относятся продукты, богатые крахмалом: зерновые продукты, крахмалистые овощи, бобовые К зерновым продуктам относится любая пища из пшеницы, риса, овса, ячменя, гречки или любого другого зерна. Например, хлеб, геркулес, макароны, лепешки и лаваши, каши и крупы, сухие завтраки и мюсли, хлебцы и отруби. Зерновые продукты можно разделить на 2 группы: цельнозерновые продукты и рафинированные продукты. Рафинированные продукты отличаются тем, что в них удалены отруби и зародыши...

Так что же делать с картошкой? Есть или не есть? На этот вопрос у людей мнение очень сильно отличается. Кто-то требует её убрать из питания, а кто-то вообще игнорирует тот факт, что существуют крахмалистые овощи. В статье мы рассмотрим что относится к крахмалистым овощам, чем они полезны, как влияют на здоровье? Полезны ли они при снижении веса? А между тем крахмалистые овощи вполне себе существуют. Они отличаются тем, что богаты крахмалом, имеют калорийность и содержание углеводов примерно в 3 раза выше (в среднем), чем некрахмалистые овощи...