Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Независимо от того, завтракаете ли вы на ходу или можете сесть и насладиться едой перед началом дня, включение белка в утренний прием пищи приносит множество преимуществ. Помимо того факта, что в сочетании с углеводами и жирами с высоким содержанием клетчатки белковая пища может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, с более стабильным уровнем сахара в крови, она также помогает с несколькими жизненно важными функциями организма, включая восстановление и поддержание клеток. Ваше тело использует белок для создания всех тканей, таких как волосы, кожа, мышцы, органы и гемоглобин в крови...