Привет, друзья! На этой неделе у меня блюдо на букву "Д". Датч-беби (Dutch baby), он же - голландский, или немецкий блин, родом, как ни странно, не из Европы. Он появился и сразу стал популярен в Америке в начале прошлого века. На русские блины этот десерт совсем не похож. Но тоже очень вкусный, напоминает гибрид суфле и заварного пирожного. По легенде, название “голландский малыш” для пухлого блина придумала дочка ресторатора из Сиэтла Виктора Манка. Это в его заведении первыми начали подавать датч беби...

"Вкусная азбука России" - это маленькие вкусные истории о съедобных достопримечательностях страны. Они располагаются по алфавиту и абсолютно точно повышают аппетит! (Продолжение. Начало здесь.) Сегодня на очереди буква "Г" и две вкусные истории... Г- горчица сарептская Практически все города нашей необъятной Родины имеют свои неповторимые достопримечательности, многие из которые ещё и вкусные. В Волгограде, например, таким "съедобным" символом стала горчица. Дело было в начале XIX века на Волге, неподалёку от города Царицына...