ПЛЕСЕНЬ НА ПРОДУКТАХ: ОПАСНАЯ, БЕЗОПАСНАЯ и ПОЛЕЗНАЯ. Какую плесень надо бояться.
Можно ли съесть продукты с плесенью, если эту плесень убрать? Какие могут быть последствия
У всех в жизни были моменты, когда открывая банку варенья мы видели слой плесени. Не знаю, как делаете лично вы, но есть люди (да и я в том числе), которые убирают плесень сверху, пробуют варенье, и если норм на вкус, то можно есть, но делать это весьма опасно... Плесень это микроскопические грибки, которые живут и размножаются в разных средах – в данном в продуктах. Пушистый налет на поверхности варенья/джема/томатной пасты (даже любого твердого продукта) – это "стебельки" со спорами, которые служат...
Какие продукты с плесенью можно есть без вреда для здоровья – рассказывает эксперт
Специалист по безопасности пищевых продуктов рассказал, что некоторую еду можно употреблять даже после того, как на ней появилась плесень. Фото: Рixabay Ни в коем случае нельзя есть заплесневелые орехи, крупы, яблоки – они опасны для здоровья. В них содержится два токсичных вида плесени, пишет The Mirror. Эти токсины могут вызвать отравление, иммунодефицит и даже онкологические заболевания. Фото: Рixabay Разумеется, если съесть любую плесень, кроме той, которую растят вместе с сырами, то последствия для организма будут...