Готовить утку приходится не каждый день, поэтому многие не в курсе всех тонкостей. И мы подготовили для вас обзор с лайфхаками, чтобы вы были готовы к особому дню, когда решите приготовить утку. Смотрите какие пряности и приправы лучше всего подойдут и выбирайте рецепт...

Если переборщить с острыми приправами, такими как чили или кайенский перец, можно перебить естественный вкус утиного мяса и яблок. А если добавить слишком много ароматических специй, таких как гвоздика или кардамон, блюдо станет слишком тяжёлым и потеряет свой изысканный вкус. Ещё одна ошибка — использовать специи с ярким, пряным вкусом, такие как кориандр или зира. Они больше подходят для восточных блюд и не сочетаются с уткой с яблоками...