Ризотто классическое
Готовим бюджетный Ризотто: как из обычного риса и пустого холодильника сделать Итальянский деликатес. Без мам, пап и кредитов
Здравствуйте, друзья! Сегодня будем готовить очень бюджетный рецепт ризотто. Не смотря на то, что рецепт у нас эконом варианта - он все равно получится очень вкусным. Не забудьте поставить лайк - сейчас для канала это очень важно. Бюджетный рецепт Ризотто Итак, первым делом мы подготовим бульон. Делать мы его будем из бульонного кубика или любого другого сухого концентрата. Возьмите ковшик с водой, поставьте на плиту и киньте туда концентрат, как вскипит - значит бульон готов. Если такого у вас на кухне не имеется, то будем использовать просто воду...
Ризотто с морепродуктами на скорую руку
Ризотто с морепродуктами — одна из разновидностей кремообразного итальянского блюда из риса, богатого крахмалом. В различных регионах Италии ризотто готовится по-своему и из различных сортов риса, поэтому выделить классический рецепт трудно. В ризотто часто добавляют рыбный, куриный, мясной или овощной бульон, готовят с томатным или сливочным соусом. Но технология тушения риса остается неизменной — жидкость вливается в рис порциями после полного впитывания предыдущей. На нашем сайте вы также найдете рецепт ризотто с курицей и грибами...