Как подготовить говяжьи почки для разных блюд
Почки каких животных самые полезные?
Субпродукты постоянно используются в пищу. Они обладают большим количеством минералов и питательных веществ. Сегодня рассмотрим, почки каких животных считаются самыми полезными. Основная польза почек животных В них содержится большое количество цинка. Стоит отметить, что он положительно влияет на состояние ногтей и кожи. Однако чрезмерное количество этого минерала может негативно сказаться на работоспособности человека. Еще в почках содержится селен. Большинство людей испытывают его дефицит, но он жизненно необходим организму для производства ряда аминокислот...
Почки говяжьи по-русски: сытное и бюджетное блюдо, способное удивить своим вкусом
В этой статье расскажу вам, как вкусно приготовить говяжьи почки. Это совсем недорогой субпродукт - килограмм я покупала за 95 рублей. Меж тем это не просто вкусно, а еще и полезно! Регулярное употребление почек в пищу способствует укреплению сосудов и нормализации работы ЖКТ. Очень рекомендуется включать почки в рацион детей, так как они способствуют ускорению регенерации тканей и росту. А ещё улучшается гемоглобин. Говяжьи почки - это настоящий суперфуд по смешной цене! Немного повозиться с почками придётся, а именно очистить их от жира и предварительно вымочить...