Приготовление супов, заправленных сыром, стало очень популярным в последнее время. Кто-то использует сыр вместо мяса, а кто-то хочет добавить особенного вкуса привычному блюду. Ну и, конечно, все знают сырный суп. Для приготовления супов с сыром важно запомнить одно: необходимо использовать плавленый сыр. Твердые или мягкие сыры, добавленные в суп, поведут себя не так, как вы ожидаете. Эти виды сыра просто образуют хлопья и неравномерную гущу, которую точно вы не планировали увидеть в вашем супе...

Добрый день, уважаемые читатели журнала “В своем доме”! Сегодня разберем рецепт сырного супа с плавленным сырком. Узнаем, как сварить мною любимый, абсолютно простой и вкусный сливочный суп пошагово в домашних условиях. Содержание Суп с плавленым сырком – нежнейшее кушанье! А главное – оно быстро и просто готовится, абсолютно бюджетное и диетическое. Для приготовления сырного супа, конечно, можно использовать и твердый сыр, но он плохо растворяется в воде, и лучше всего в данном случае подходят именно плавленые сырки...