Порой бывает так лень готовить, но хочется чего-нибудь вкусного. На такие случаи в моей морозильной камере всегда есть запас пельменей и вареников. Но обычные пельмени мне уже так надоели, что я решила немного поэкспериментировать и сделать наши русские пельмени по китайскому рецепту. По этому рецепту я их не варю, а жарю. И знаете, первый раз получилось настолько вкусно, что я отказалась от традиционного приготовления. К тому же я считаю, что жареные пельмени даже лучше вареных. Прежде чем я расскажу, почему я так считаю, скажу, как я их готовлю...

Несмотря на соблюдение правильного питания, у многих в морозильной камере есть различные полуфабрикаты. Ведь бывают моменты, когда нет ни времени, ни сил готовить что-то изысканное, вычурное. На помощь приходит самый любимый полуфабрикат - пельмени. Все мы привыкли их отваривать. Но, мало кто знает, что этот продукт запекают в духовке, жарят на сковороде. Как жарить пельмени, чтобы получились ничуть не хуже отварных? Как жарить пельмени на сковороде? Какие же пельмени нужно жарить: свежие или замороженные?...