Для нас привычны ложки, вилки, ножи. И до последнего времени мы даже не представляли, что еду можно есть палочками. И только с ростом популярности японской кухни мы стали осваивать этот непривычный столовый прибор...

Палочки для еды — это не просто столовый прибор, а важная часть культуры Востока. Они используются в таких странах, как Вьетнам, Япония, Корея и Китай, и служат аналогом вилок и ложек в западной кухне. В этой статье мы рассмотрим, из каких материалов изготавливают палочки для еды, процесс их производства и почему деревянные палочки считаются лучшими. В Китае и Японии наиболее распространены бамбуковые палочки. Бамбук — это экологически чистый материал, который быстро растет и легко обрабатывается...