В холодильнике можно хранить многие овощи, среди них: 1. Морковь — хорошо хранится в отделении для овощей, желательно в пластиковом контейнере или пакете с отверстиями для вентиляции. 2. Картофель — лучше всего хранить в бумажном пакете или контейнере в отделении для овощей, не рекомендуется держать его рядом с луком. 3. Лук — следует хранить в сухом месте, лучше всего в сетке или бумажном пакете, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. 4. Чеснок — как и лук, лучше хранить в сухом месте в бумажном пакете или сетке...

У каждой хозяйки своя система хранения продуктов на кухне. Кто-то убирает овощи вместе с фруктами и зеленью в холодильник, другие используют специальные ящики или плетеные корзины и хранят картофель, морковь, авокадо, помидоры при комнатной температуре. Нужно ли сортировать овощи, соблюдая их соседство между собой и прочими продуктами — вопрос открытый. Как правильно хранить овощи, узнала Общественная служба новостей. Некоторые фрукты выделяют этилен — газ, ускоряющий созревание овощей и других фруктов...