Масленичная неделя — время блинов, и томский Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественные продукты. Мука должна быть высшего сорта, а перед использованием ее нужно просеять. Яйца не мойте заранее, чтобы не нарушить защитную пленку. Об этом сообщает томский Роспотребнадзор. Сливочное масло должно быть натуральным, без растительных добавок. Молоко выбирайте без загустителей и консервантов. Сметана должна называться именно «сметана», а не «сметанка» — это гарантия натуральности...

Важно использовать качественные продукты: свежие яйца, купленные у проверенного производителя, натуральное молоко без добавок. Отвечает врач центра общественного здоровья и медицинской профилактики Мурманского областного центра специализированных видов медицинской помощи Юлия Смирнова: «В среднем человек съедает 5–7 блинов за раз. Важно не переедать, чтобы не перегружать организм. Что касается пользы, то блины могут быть не только вкусными, но и питательными, особенно если выбирать качественные ингредиенты...