Густая, наваристая, ароматная! Готовится солянка невероятно просто — никаких заморочек в приготовлении. Обязательно приготовьте и попробуйте — это очень вкусный суп! Ингредиенты 🟠Вода - 2 литра 🟠Мясо - 350 гр 🟠Копчености - 500 гр 🟠Лук репчатый - 1 шт 🟠Морковь - 1 шт 🟠Огурец маринованный - 100 гр 🟠Рассол огуречный - 100 мл 🟠Томатная паста - 75 гр 🟠Масло растительное - 50 мл 🟠Каперсы - 15 гр 🟠Лавровый лист - 1 шт 🟠Соль по вкусу Для подачи 🟠Маслины 🟠Лимон В качестве копченостей для солянки можно взять 5-6 видов колбас или мяса...

4banket.ru продолжает рубрику «История одного блюда». Этот густой, наваристый и ароматный суп способен украсить собой любую трапезу. Он и накормит, и радость приобщения к высокому искусству русской кухни подарит. Лучшие банкетные площадки Москвы и Московской области на нашем интернет-ресурсе! О том, как и где появилась солянка на свет, рассказывает 4Банкет, делясь секретами приготовления этого чудо-супа. Солянка или селянка? Солянка – исконно русское блюдо. Первые его рецепты датируются 15 веком...