767 читали · 4 года назад
Кокосовые сливки — польза и вред для здоровья
Польза для сердца — Кокосовые сливки для похудения — Контроль уровня сахара в крови — Скажем нет усталости! — Сжигание жира — Улучшение пищеварения — Кокосовые сливки от язвенной болезни — Кокосовые сливки...
2783 читали · 2 года назад
5 правил работы с кокосовыми сливками. Раскрываем секрет кондитеров.
Во многих рецептах профессиональных и домашних кондитеров используется крем на кокосовых сливках. Но, по комментариям к рецептам, видно, что не у всех получается сделать такой крем. Раскроем секрет: Что нужно учесть, чтобы кокосовые сливки взбились в воздушный крем? 5 правил работы с кокосовыми сливками: Если вдруг сливки все же не удалось взбить в крем, то есть еще один лайфхак. Загустить сливки можно используя кокосовое масло...