Некоторые продукты теряют качество при заморозке, а есть такие, которые и вовсе нельзя класть в морозильную камеру. Замораживание — это один из самых популярных способов сохранения продуктов и увеличения их срока годности. Кроме того, такой способ обработки еды предотвращает рост микроорганизмов, вызывающих ее порчу и пищевые отравления. Однако замораживать можно не все продукты, сообщает Роспотребнадзор. Какие продукты не рекомендуется замораживать? По информации Роспотребнадзора, нельзя замораживать яйца в скорлупе и консервы...

Существуют определённые правила заморозки продуктов, если их соблюдать можно сэкономить кучу денег, сил и времени. Не только невнимательность, поспешность и игнорирование последовательности из рецептов – основные союзники невкусной еды. Неправильное представление о хранении продуктов также в их числе. Особенно все то, что касается заморозки. Современные холодильники могут превратить в лед практически любой продукт, но захотите ли вы его есть после разморозки – другой вопрос. Почему какие-то продукты можно замораживать, а другие лучше не стоит – разбираемся в статье...