Воздушное сдобное дрожжевое ТЕСТО как Пух / для пирогов и булочек Получается всегда
Для меня это лучшее пресное сдобное тесто (рецепт теста и 3 примера выпечки из него)
Обожаю это тесто за простоту в приготовлении и вкус. Оно на молоке и в нем небольшое количество сливочного масла. С ним очень удобно работать, замешивается оно за считанные минуты. После выпекания тесто получается в меру рассыпчатое, очень ароматное с замечательным вкусом. Покажу 3 примера выпечки с ним. Готовлю из этого теста и сладкую, и соленую выпечку. Порции 450 г Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску высыпаем муку, добавляем соль, соду, сахар и лимонную кислоту. Если из этого теста готовим выпечку с соленой начинкой (например, курник, пирожки с мясом и т...
Булочки из пресного сдобного теста с ягодами и ягодной глазурью
Покажу отличное пресное сдобное тесто на молоке и ягодную глазурь, которая готовится за 1 минуту. Такие булочки можно готовить с любым фруктовым или ягодным наполнением. Тесто с добавлением соды, но ее вкус очень просто контролировать (можно приготовить тесто вообще без вкуса соды). Булочки получаются очень мягкими, ароматными с замечательным ягодным вкусом. Порции 8 шт. Время подготовки 45 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске перемешиваем муку, соль, сахар (2 ст...