Пицца - гениальный конструктор вкусов. Поспорить с ней по количеству вариаций может разве что бургер, бутерброд и зеленый салат. Но все же есть какая-то устоявшаяся классика. Вот 25 вариантов классических рецептов пиццы и их краткое описание. Проверьте себя, все ли пробовали? Эта пицца, ставшая классикой, была придумана в поваром Раффаэле Эспозито, в честь королевы Маргариты Савойской. Раффаэле создал пиццу, вдохновленную итальянским флагом: красные помидоры, белый моцарелла и зеленый базилик. Несложное сочетание ингредиентов, вкусов и цветов покорили не только королеву, но и весь мир...

Пицца давно перестала быть просто лепешкой с томатами и сыром. Сегодня гурманы всего мира соревнуются в создании самых необычных начинок, превращая традиционное блюдо в кулинарный эксперимент. Среди необычных пицц можно встретить варианты с морепродуктами и чернилами каракатицы, фруктами и острым перцем чили, даже с добавлением золота и икры. Пицца с мороженым или шоколадом уже никого не удивляет. Необычность заключается в смелых сочетаниях, казалось бы, несочетаемых ингредиентов. Приготовить некоторые из таких пицц вполне возможно и дома, если найти необходимые ингредиенты...

Пицца — это блюдо в виде запеченного теста с выложенной на нем начинкой. Попытаемся разобраться в том, какие существуют виды пиццы. Начнем с того, что пицца классифицируется по виду теста, из которого она готовится. Тесто для нее может быть дрожжевым и бездрожжевым, тонким или пышным. По набору ингредиентов пицца бывает очень разнообразной: мясной, грибной, с морепродуктами, фруктами и различными овощами. По форме выделяют следующие виды пиццы: Какая пицца популярна в мире? Самой популярной пиццей в мире считается «Маргарита»...