Ризотто - это типичное первое блюдо итальянской кухни. Классический метод приготовления итальянского ризотто основан на десятилетиях экспериментов и был усовершенствован отцами кухни, такими как Пеллегрино Артузи и Гуальтьеро Маркези. Для приготовления настоящего ризотто разрешены только два типа: полуфинал и суперфино, среди которых наиболее рекомендуются Виалоне Нано, Карнароли или Арборио дель Дельта дель По. Вы можете купить этот IGP-продукт в Destination Gusto, интернет-магазине, специализирующемся на итальянском превосходстве...

Ризотто — это классическое итальянское блюдо, которое готовится из специального сорта риса, придающего ему кремовую текстуру. Вот подробный рецепт с указанием граммовок: 📃 Ингредиенты: - Рис арборио — 300 г - Куриный или овощной бульон — 1 литр - Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г) - Чеснок — 2 зубчика - Белое сухое вино — 100 мл - Масло сливочное — 50 г - Пармезан тертый — 50 г - Оливковое масло — 2 ст.л. - Соль, перец — по вкусу 🔪 Процесс приготовления: 1️⃣ Подготовка ингредиентов:   - Нарежьте лук мелкими кубиками...