Все мы когда-то пробовали диеты и ограничивали себя в сладком. Особенно - в хлебобулочных изделиях. Казалось бы, что сложного? Перестал употреблять мучное и все, вот тебе снижение веса и фигура мечты не за горами. Однако привычки и вечный спутник жизни - стресс, рано или поздно возвращали к мысли об одной сладкой булочке. Есть ли “правильное” мучное? И сколько вообще можно есть хлеба каждый день? Ключевой компонент любой сдобы - мука. Когда думаешь купить или испечь вкусную выпечку, на ум приходит сразу пшеничная...

Чтобы выбрать хороший мучной продукт, который будет долго храниться, не потеряв свои свойства, а изделия из него будут вкусными и полезными, нужно уметь выбрать. Обращаем внимание на следующие моменты: Окружающая среда. Помещение, в котором продают мучные продукты, должно быть сухим, чистым, без посторонних запахов и повышенной влажности. Срок годности. Без консервантов мука хранится 6 месяцев. Не стоит доверять производителю. который написал, что срок годности 1 год или больше. Цвет. Должен соответствовать виду и сорту...