Все знают о том, как важен фудпейринг — правильно сочетание вина и еды. Но не менее важно и правильно подобрать бокал. На что обратить внимание, и как это правильно сделать, «RR Люкс.Личности.Бизнес» разобрался вместе с Домом Фарфора Многочисленные исследования доказали, что форма бокала влияет на вкус вина. Этому можно найти много объяснений, в том числе и с помощью химии. Так ширина бокала напрямую влияет на количество фенолов, которые соприкасаются с нашими органами чувств. Именно эти молекулы...

С приближением Нового года и других праздников многие предпочитают покупать к застолью шампанское и другие игристые вина. Но, как известно, разные напитки требуют разной посуды. Игристые вина в этом случае не исключение, причем, в этом случае мы имеем дело с бокалами, очень сильно отличающимися по форме друг от друга. Общественная служба новостей разобралась, в чем отличие разных форм бокалов для шампанского и как их выбрать. Формы бокалов для шампанского делятся на три вида: флют, тюльпан и шале...