Существует мнение, что индийцы - непьющая нация. Действительно, религиозные верования жителей Индии запрещают им распитие спиртных напитков. В Индии проживают представители разных конфессий - индуисты, мусульмане, сикхи, буддисты, джаины и христиане. Только последние могут выпивать боле-менее свободно, не боясь жесткого осуждения со стороны общества.
Всем остальным, религия запрещает употребление спиртных напитков. Останавливает ли их это? КОНЕЧНО НЕТ! Страсть человека к меняющим сознание напиткам нельзя остановить никакими религиозными запретами.
Во многих штатах Индии продажа алкоголя жестко ограничена (только в специализированных магазинах в определенное время), а в некоторых городах, вообще запрещена. Но кого это останавливает? Правильно, никого! Индийцы готовы преодолевать километры и стоять часами в очереди за алкоголем в нелегальных и полулегальных магазинах.
Больше всего индийцы потребляют крепкие напитки: виски, ром и водку. Импортный алкоголь достаточно дорогой для большинства индийцев. Поэтому, местное население изготавливает свои более бюджетные альтернативы.
Местный самогон называется Деси Дару. Это дешевая прозрачная жидкость, чаще всего сомнительного качества и 30-40% крепости. Этот коварный напиток может быть очень опасен! Из-за плохой очистки, содержание метанола может превышать допустимые нормы, что чревато серьезными рисками для здоровья.
Пожалуй, самый знаменитый крепкий алкогольный напиток индийского производства - ром Old Monk (старый монах). Это бренд производящий темный ром с 1954 г. Крепость Old Monk составляет 42,8 % алкоголя, а выдержка от 7 лет. Этот бренд официально экспортируется в 18 стран мира, включая Россию.
В известном штате Гоа, на юге Индии, производят собственный крепкий алкогольный напиток под названием Fenny (фени). Фени - это 42-48 % водка, изготовленная на основе орехов кешью или из сока корней кокосовых пальм. Наиболее популярные бренды производящие фени - Big Boss и Cashyo.
Но большинство индийцев чаще покупают фени подпольного производства. В каждой гоанской деревне есть умельцы продающие фени собственного производства по копеечной цене. Емкость в 500 мл. можно приобрести за 50-100р.
Кстати, в на территории Индии действует разная алкогольная политика в отношении минимального возраста для продажи алкогольной продукции. В некоторых штатах это 21 год, а в других 25!
Спасибо, что читаете! Если статья вам понравилась - ставьте "лайк" и подписывайтесь на мой канал. До встречи!