4706 читали · 3 года назад
Горячий шоколад и напиток какао. Есть ли между ними принципиальная разница? Рассказываю и делюсь рецептами.
Многие считают, что горячий шоколад и напиток какао это одно и то же, а хитрые маркетологи просто придумали красивое название. А вот и нет. Разница есть! Другой вопрос, что частенько одно путают с другим и действительно называют ради красного словца какао-напиток горячим шоколадом. Да, в составе обоих напитков есть молоко, какао-порошок и сахар. Но между тем отличаются эти напитки по целым двум пунктам. Пункт первый: густота. Какао напиток всегда жидкий, как чай или кофе и лёгкий на вкус. В нём гораздо больше молока...
257 читали · 2 года назад
Чем какао отличается от горячего шоколада: лучшие рецепты напитков, которые согреют вас этой зимой
Эти зимние напитки нередко путают потребители - казалось бы, оба имеют шоколадный привкус, но все-таки их рецепты кардинально отличаются. Разберемся, какой напиток вкуснее и в чем различие их составов. Какао Этот напиток пользуется большей популярностью, нежели горячий шоколад. Кто из нас хотя бы раз в жизни не разбавлял какао-порошок горячей водой или молоком и не пил его во время завтрака? Таких людей единицы. Какао-порошок - это перемолотых жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов. Он богат такими макроэлементами, как кальций, магний, медь, фосфор, калий, цинк...