Главный продукт осени — тыква. Она яркая, вкусная, универсальная: можно использовать как для сладких блюд, так и для сытных. При этом осенняя тыква хорошо хранится, поэтому мы сможем есть ее всю зиму. Рассказываем, как правильно готовить тыкву, как хранить и с какими пряностями сочетать. Тыкву на рынке купить не слишком сложно, достаточно выбрать красивую, без потертостей и гнилых мест. Лучше всего брать среднюю или небольшую тыкву, с ними удобнее управляться, а еще они обладают наиболее насыщенным вкусом...

10 простых рецептов супа, каши, запеканки и выпечки Осень - время тыквы. Это не только красивый, но и невероятно полезный и универсальный продукт. Из тыквы можно приготовить множество блюд: от согревающих супов и сытных каш до нежных запеканок и ароматной выпечки. В этой статье вы найдете советы по выбору плода, хранению и подготовке тыквы к приготовлению, секреты сочетания тыквы с другими продуктами и специями, а также 10 простых и проверенных рецептов, которые разнообразят ваше меню и подарят осеннее настроение...