Российские кузнецы и популярные ножевые компании, специализирующиеся на производстве режущих инструментов, зачастую отдают предпочтение стали 95х18. Этот материал хоть и прихотлив в изготовлении, но его свойства и качество с лихвой компенсируют всевозможные издержки. Ножевые изделия из него, при условии грамотной обработки, служат владельцу долго и без нареканий. Однако у стали 95х18 для ножей есть плюсы и минусы, как и у любой другой. Химический состав стали 95х18 Сталь представляет собой сплав, образующими элементами которого являются железо и углерод...

Что нужно учитывать при выборе ножа? От дизайнера и страны производства до толщины рукояти, в общем - множество факторов. Но главным вопросом во все времена остается - «какая сталь для ножа лучше?». Если вы также задаетесь этим вопросом, то данная статья для вас.  Если вы не знаете, что такое 154CM и 20CV, если  Crusible для вас — это всего лишь название фильма или компьютерной игры, а Бёлер Удденхольм - звучит как ругательство на иностранном языке, то вы попали по адресу, всё ниже изложенное вам...