Самые распространённые стали в России, их любят за то что они не ржавеют, легко точатся и самое главное дешёвые! Но вот что же выбрать между ними, однозначным ответом будет - сталь 95х18. Почему сталь 95х18 лучше? Суть в том, что сталь 95х18 после термообработки даёт большую твёрдость чем сталь 65х13. Но и это ещё не всё, сталь 65х13 - это листовая сталь, а 95х18 это кованая...

Многие слышали о дамасской стали и её волшебных свойствах. Я не знаю, что за дамаск был много веков назад, но те мифы об этой стали практически не имеют ничего общего с современным дамаском. Сейчас дамаск это низкокорозийная сталь (я не имею ввиду дорогостоящий нержавеющий дамаск), с красивым причудливым узором, не плохим резом и твёрдостью. Не более! 1. Сталь ржавеет - самая частая ошибка покупателя, купил, порезал лук или что то подобное и всё на следующий день дамаск покрылся пятнами. Если Вы не удосужились узнать о том, что покупаете я считаю виноваты сами...