В настоящее время в любом магазине разливного пива, да и обычном супермаркете, можно найти пивную закуску на любой вкус. Тут тебе и колбаски, и сухарики с гренками всевозможных вкусов и копченые сыры, чипсы и до бесконечности ) Однако для простого русского мужика, наилучшей закуской к пиву всегда будет являться сушеная и вяленая рыбка ) Которой к слову тоже весьма много видов и неподготовленный человек и тут может запутаться, чем к примеру щука отличается от леща, а плотва от густеры ) Поэтому я решил создать свой мини-рейтинг сушеной рыбки к пиву...

Пиво и рыба – это такое же идеальное сочетание, как день зарплаты и хорошее настроение. Возможно, даже лучше. Но отложим придумывание поговорок. Как же добиться идеального сочетания пива и рыбы? Ведь и того, и другого достаточно много. Чтобы определиться с выбором, нам помогут две классификации. Рыба к пиву 1. Светлое пиво. Большинство имеет мягкий вкус, помогают утолить жажду. Для такого пива подходит солёная рыба (скумбрия, палтус, слабосолёные лосось, форель или горбуша). Сочетание мягкости и солоноватости получается очень ярким и богатым...