При выборе разделочной доски мы задумываемся о гигиеничности, безопасности и удобстве. Так какой доске отдать предпочтение – пластиковой или деревянной? 1. Пластик. Многие утверждают, что пластиковые изделия безопасные и гигиеничные, к тому же, их можно мыть в посудомоечной машине. На самом деле, на поверхности пластика остается много бактерий и царапин от ножа. Мелкие частички пластика могут попасть в организм вместе с пищей, да и продезинфицировать обычным способом такие изделия невозможно. 2...

Разделочные доски являются неотъемлемой частью кухонного инвентаря. Они обеспечивают безопасность, гигиену и удобство приготовления пищи, а также помогают сохранить ваши ножи в хорошем состоянии. Мы подготовили для вас памятку, как выбрать удобную и функциональную разделочную доску. Критерий выбора №1. Материал ✅ Разделочные доски из натуральной древесины – одни из самых популярных. Они прочные, долговечные, обладают естественной антимикробной способностью, да еще и красивые. Но их нельзя мыть в...