ВСЕ СЕКРЕТЫ и ФИШКИ! Эклеры с Заварным Кремом - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!
Хорошая насадка для эклеров
НАСАДКА ДЛЯ НАЧИНЕНИЯ ПРОФИТРОЛЕЙ И ЭКЛЕРОВ Насадка ЭКЛЕР d 2,2см, вых.1,4см // 110р
"Небесные Облака: Эклеры с Воздушным Кремом"
Эклеры - это изысканное и известное французское пирожное, состоящее из легкого заварного теста, наполненного воздушными сливочными сливками и покрытого глазурью или шоколадом. Это классическое десертное блюдо пользуется популярностью благодаря своему неповторимому сочетанию нежного крема и хрустящего теста. Тесто для эклеров приготавливается путем кипячения воды, масла, соли и сахара, после чего добавляется мука и яйца. Получившаяся масса помещается в кондитерский мешок и формируются полоски на противне...