Устали от летнего зноя? Вас спасет вкуснейшая окрошка на минеральной воде. Она обладает великолепным вкусом и прекрасно освежает даже в самую свирепую летнюю жару. Главное, что вам не придется решать вопрос с качественным квасом из хлеба. Магазинный продукт нередко оставляет желать лучшего. Без чего никак не обойтись? Компоненты для вкусного холодника на 6 персон: Готовим с превеликим удовольствием Советы от шеф-повара Для пикантного вкуса можно добавлять не только горчичку, но и хрен, черный молотый перчик, листья мяты и мелиссы...

Окрошка получится наиболее полезной, если приготовить ее на минеральной воде, заявила врач-диетолог Галина Ильенко. По ее словам, которые приводит портал «Хибины.ru», на ней летний суп будет низкокалорийным, это важно тем, кто хочет сбросить лишний вес. Помимо этого, любая минеральная вода содержит полезные элементы, такие как калий, магний, йод и селен. Что касается кваса, то он, если произведен промышленным способом, содержит много сахара и его вряд ли можно назвать полезным. В качестве альтернативы можно использовать домашний квас на ржаном хлебе, что является источником витаминов группы В...