Когда я только начинал путь в ножевом деле, я сразу понял: хороший нож невозможен без хорошей кузницы. Именно кузница — не сборка, не маркетинг, не упаковка — является основой качества. Кузница — это сердце нашей работы, где металл обретает форму, где начинается путь каждого охотничьего ножа. В этой статье я расскажу, как устроена кузница «Ножи Заботин», почему мы не работаем с чужими поковками, и что делает наш подход по-настоящему уникальным. Подробнее ознакомиться с процессами вы можете на странице о нашей кузнице...

Меня зовут Максим. Я кузнец, который уже более семи лет создаёт ножи вручную. В моей кузнице каждый клинок рождается не на станке, а в огне, под молотом и с полной вовлечённостью в процесс. Многие думают, что нож — это просто металл с ручкой. На самом деле за каждым изделием стоит целая история, в которую вложены знание, терпение, выбор и ремесленная интуиция. Сегодня расскажу, как именно я создаю нож — от идеи до готового результата. 1. Идея: зачем и для кого Каждый нож начинается с вопроса: какая...