Так получилось, что за последние полгода мы сменили все три вида плит, и я сделала для себя кое-какие выводы. Сразу уточню, что речь пойдёт исключительно о моём опыте, и я вполне могу представить, что плиты других производителей и других ценовых категорий выдают другие результаты. Также для меня сейчас очень важен вопрос безопасности и удобства использования, когда в доме маленький ребёнок, поэтому в статье буду обращать внимание и на этот фактор. Газовая плита. Всю жизнь жила с газовой плитой и как-то не задумывалась, что есть другие варианты...

Для того, чтобы понять, какая плита вам больше подходит, стоит разобраться, как и по какому принципу работает каждая из них. Принцип работы В электроплите сначала нагревается та конфорка, под которой включили передатчик. Электрический ток протекает по активному сопротивлению-резистору, который выделяет тепловую энергию, и она передается размещенной на конфорке посуде. Иначе говоря, сначала нагревается поверхность электрической плиты, затем посуда и только потом её содержимое. Несмотря на то, что...