Добрый день, камрады! Один мой старый добрый приятель недавно вернулся из путешествия. Он посетил Бразилию и близко познакомился там с местной кухней, а еще ближе – с бразильскими алкогольными напитками. Каких только историй он не рассказывал. Но более всего ему запомнилась кашаса. Вы слышали о кашасе? В России этот напиток по популярности в самом конце списка. Мало кто о нем слышал и редко в каких алкомаркетах он появляется в продаже. А уж в условиях нынешних санкций встретить его – крупное везение...

Продолжаю исследовать интересные напитки со всего мира, и сейчас пришла очередь Бразилии и самого народного напитка - кашасы.  Итак, начнём Cachaça (произносится как кашаса) — это дистиллированный спирт, приготовленный из сока сахарного тростника. Он производится исключительно в Бразилии и часто ошибочно считается разновидностью рома. Именно этим напитком, который считается национальным, и его самым известным коктейлем, кайпиринья, в основном наслаждались в Бразилии в течение долгого времени.  Хотя...