Каша всегда пользовалась на Руси особым почётом. Сколько поговорок и пословиц существует про неё кормилицу: «Щи да каша — пища наша», «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной», «Густая каша семьи не разгонит». Долгое время считалось, что каша — лучшая пища для завтраков. До сих пор в детских садах, санаториях и больницах день начинается именно с этого блюда. Гречневая, манная, овсяная, рисовая, кукурузная, пшеничная, полба, льняная, пшеничная и пшённая, ячневая, перловая — не хватит пальцев на обеих руках, чтобы сосчитать все виды...

Каши - важная часть нашего питания, и многие из нас ежедневно употребляют их. Однако, не все каши одинаково полезны для нашего организма, и мы в очередной раз должны обратить внимание на то, какие из них приносят пользу, а какие могут быть вредными. Сегодня мы рассмотрим, какие известные каши следует включать в свой рацион, а какие можно исключить, так как они не приносят никакой пользы для нас. Попрошу вас по возможности продолжить чтение статьи до конца, так как мы затронем важную тему - как правильно приготовить кашу, чтобы получить от нее максимальную пользу для нашего здоровья...