Интересно было бы провести соцопрос, каких кастрюль у наших хозяюшек больше: эмалированных или кастрюль из нержавейки? Еще интереснее, какой процент людей продолжает использовать в быту посуду с отбитой эмалью… Если повреждения эмали находятся снаружи, это никак не сказывается на здоровье – страдает только эстетическая сторона. А вот если сколы находятся внутри, то при приготовлении еды обнажившийся металл вступает в реакцию с солью и с разными кислотами в кастрюле и дает окислы, вредные для организма, особенно детского...