Дети часто отказываются от полезной еды, а была бы их воля — ели бы одни макароны с сосисками каждый день. НЭН поговорил с шеф-поваром кафе «Гараж» Алексеем Багреевым о том, как разнообразить рацион ребенка и как приготовить самый быстрый и вкусный детский завтрак. У вас есть домашнее детское меню для вашего ребенка? Как оно менялось? Нашему сыну Луке шесть лет, и он, как и многие дети сейчас, может неделями есть одну и ту же еду: у него был период авокадо, период хинкали. Я знаю из своего опыта, что дети очень любят простые продукты...

Какие продукты должны обязательно входить в рацион школьника, есть ли польза от перекусов и какая суточная калорийность с учетом возраста ребенка считается нормой. Наши дети могут быть крепче и здоровее, если вовремя обратить внимание на их рацион! Учебу в школе по энергозатратам можно сравнить с многочасовой разгрузкой вагона. Напряжение мышечное, умственное, эмоциональное… представьте себе, сколько энергии тратится при написании контрольной. А потом нужно быстро раздеться-переодеться и оттанцевать на лыжах...