Что выбрать из двух самых популярных круп, если хочется похудеть? Уже на своем примере могу дать ответ. Рис. Можно ли при похудении? Сколько калорий в рисе? В рисе, как все знают, много углеводов, крахмала, а вот белка мало. Его очищают и варят каши, гарниры. В нашей кухне у него есть место, но едим мы его умеренно, в отличие от Азии, где население поглощает его в огромных дозах, оставаясь тотально худыми нациями. Калорийность крупы 360 на 100 граммов. Конечно, в нем есть важные вещества и микроэлементы, йод, фосфор, цинк, калий и нет глютена...

Рис и гречка - одни из самых полезных и питательных круп, и две главные составляющие многих диет. Чем они отличаются? Какая крупа полезнее? Проведем небольшое сравнение. Рис и гречка — злаковые культуры, которые обладают большим энергетическим запасом. В них много питательных веществ и витаминов. Эти крупы чаще всего используются в различных диетах. Какая же из круп полезнее? Гречка 1. В гречке много железа. Больше, чем в рисе. Но, поскольку это железо растительного происхождения, усваивается оно не так интенсивно - всего 1-6% по сравнению с продуктами животного происхождения...