Все куски свиной туши делятся на четыре сорта. Вкус и польза у этого мяса тоже разные. УНИАН расскажет, какая часть туши свинины лучше, передает Sports.kz. Какая свинина самая полезная? Какая часть свинины самая вкусная? Какая часть свинины лучше для тушения, а какая — лучше для жарки? Давайте разберемся во всех этих вопросах. Какая часть туши свинины лучше Все куски свиной туши делятся на четыре сорта. Первый сорт свинины — корейка, вырезка и окорок. Это самые нежные части туши с наименьшим количеством жира или постные...

Всем доброго времени суток, мои читатели. Кто подписан, а кто нет (конечно же прошу подписаться.) Вот давно думал начать цикл статей о мясе, его видах, применении в кулинарии. И начать думаю нужно с того, что есть практически в 80% холодильников нашей необъятной страны. Это ХРЮШКА!!!!!))) ВСЕ ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ ЯНДЕКСА! Свинина – одно из самых вкусных и легких в приготовлении видов мяса. Свинина быстро жарится без добавления масла, ее жир хорошо растапливается, а части туши, лишенные жира, считаются самым постным мясом...