Харчо – очень вкусный и необычный суп - гордость грузинской кухни. Он очень сытный, ароматный, наваристый, как и все кавказские блюда. Уверена, что у каждой хозяйки есть свой рецепт харчо, но я хочу поделиться интересным рецептом приготовления этого первого блюда, чтобы он получился еще вкуснее. Так же хочу поделиться рецептом еще одного очень вкусного и ароматного первого блюда, но уже из узбекской кухни: Секрет №1 Харчо принято готовить из говядины или баранины, следует отдать предпочтение мясу на кости...

В дни, когда холода окутывают нас своим дыханием, нет ничего более утешительного, чем чашка ароматного супа. А что может быть более утонченным, чем суп харчо с бараниной? Давай приготовим это изысканное блюдо, которое внесет тепло и уют в твой дом! Рецепт супа харчо с бараниной "Песни востока" Ингредиенты: - 500 г баранины (лучше всего использовать ребра или плечевую часть) - 1 большая луковица, нарезанная кубиками - 2 моркови, нарезанные крупно - 1 крупный помидор, измельченный - 3 ст. ложки...