В традиционной медицине азиатских стран фунчоза не используется в качестве лекарственного средства, но она рекомендуется в качестве составляющей рациона при различных заболеваниях. Ее можно употреблять как вспомогательное средство для укрепления организма, очищения и оздоровления. При сахарном диабете Врачи, которые придерживаются традиционных методик лечения сахарного диабета, негативно относятся к включению в рацион продуктов, богатых углеводами. Поэтому в больнице диетолог вряд ли порекомендует...

Фунчоза уже давно полюбилась россиянам. Она является главным ингредиентом многих оригинальных восточных блюд, ее добавляют в салаты и супы. Ее активно употребляют и в чистом виде, как самостоятельное блюдо.     С одной стороны она обладает рядом преимуществ. Быстро готовится – достаточно залить кипятком на 3-5 минут. Хорошо сочетается с другими продуктами. Например, креветки, мясо, овощи и т.д. Ее можно употреблять в горячем, холодном и теплом виде.     Но главным минусом фунчозы является ее калорийность – 320 ккал на 100 грамм...