Приветствуем вас, уважаемые друзья. Сегодняшний рецепт - это полноценный обед, 2 в 1 (как говорится). Сегодня мы с вами будем запекать свиной антрекот, а также приготовим картошку по-деревенски. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Взять 5-6 картофелин, хорошо помыть с губкой. 2. Картофель проварить в подсоленной воде до полуготовности. 3. Порезать дольками. 4. Заправить растительным маслом и специями, хорошо перемешать. 5. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. 6...

Раньше антрекотом называли определенную разновидность мяса. С французского языка это слово переводится как «между ребрами». Сегодня же антрекотом может называться мясное или рыбное блюдо. Наиболее сочное и нежное мясо – это вырезка, которая расположена между позвоночником и ребрами...